2018. július 18., szerda - Frigyes napja

mt

Főzött gyurma 1.

2018-06-17 23:19:41

Főzött gyurma 1.
Főzött gyurma 1.

Hozzávalók:
  • 20 dkg liszt,
  • 10 dkg só,
  • 2 kk citromsav,
  • 1 ek étolaj,
  • 3 dl víz,
  • ételszínezék több színben.

Az elkészítés menete:

Egy serpenyőbe öntöm a vizet, és a felmelegítem.

Melegedés közben hozzáadom a sót, étolajat, citromsavat, amíg azok el nem olvadnak. Leveszem a tűzről, és hozzáadom a lisztet.

Óvatosan elkeverem benne a lisztet is, homogén állagúra keverem. Óvatosan gyúrom, vigyázva arra, hogy ne égessem meg a kezem, mert igen meleg.

Figyelem: A vizet ne forraljuk fel, csak melegítsük. A túlságosan forró víztől csiríz állagú lesz a gyurmánk, és hamar romlik, nyúlik, ragacsos lesz.

Annyi részre osztom a masszát, ahányféle színű gyurmát szeretnék használni.

A kis halmokhoz egyenként hozzáadom az ételfestéket, és addig gyúrom, amíg sima, egyenletes, görcsmentes nem lesz.

Ha kihűlt a tészta, akkor a gyerekek kezébe adom azonnal, az sem baj, ha összegyúrja a színeket.

Jó szórakozást kívánok!

A cikket Adrienn írta.

Töltsd fel Te is kreatív- és játékötleteidet!

Megosztás:
Hozzászólások
  • Adrienn
    2010-10-12 12:53:58
    Én ilyen gyurmát most csináltam először. Első nap nagyon jó lett, nagyon szépen lehetett vele dolgozni, de másnapra tiszta ragacs lett az egész. Zárt edényben tároltam. Valamit elrontottam? Nem főztem elég ideig? Mi lehet a baj?
  • jeassy
    2010-10-18 14:49:08
    Hát ez az! Én is csináltam már ilyet sokszor, több receptet is kipróbáltam, főzőset is meg nem főzőset is. Mindig ragacsos lett másnapra. Valaki nem tud nekünk segíteni? Én mondjuk a citromsav helyett borkősavat tettem bele, de ez csak a tartósítás miatt kell.
  • Adrienn
    2010-10-18 14:51:17
    Azt csináltam, hogy másnap adtam hozzá még lisztet, és átgyúrtam. Azt veszem észre, hogy azóta nem ragad, lehet vele szépen gyurmázni.
  • jeassy
    2010-10-18 16:31:37
    Aha. Ezt én is próbáltam de valószínű túl sok lisztet adtam hozzá, mert kiszáradt, hiába volt dobozban. Megpróbálom megint. Neked most működik azóta? Szépen lehet gyurmázni, formázni is?
  • Adrienn
    2010-10-18 22:31:32
    Amikor hozzágyúrtam a lisztet, akkor szépen lehetett ismét gyúrni, nyújtani, szaggatni. Kicsit másabb lett az állaga, de jól formálható lett, majd másnapra ismét ragadni kezdett. Akkor megint adtam hozzá lisztet... Ma pedig meguntam az egészet, és kiszaggattam, kisütöttem a babakonyhába sütinek. :) Meg csináltam belőle fűzhető sütiforma lapocskákat is. Majd teszek fel róla képet.
  • molnar.aniko
    2010-10-21 13:49:11
    Adrienn, ez nagyon kreatív megoldás, hogy kisütötted a babakonyhába sütinek! :)

    És ez a gyurmarecept miért jobb, mint a sólisztgyurma? mert az hamar kiszárad?
    És mivel színezitek a tésztát?
  • Adrienn
    2010-10-21 14:37:17
    Annyival jobb, hogy a só feloldódik a vízben, így nem lesz szemcsés. Szebben formázható, és az olaj miatt nem tapad a bőrre... eleinte. :) Illetve a citromsav miatt nem romlik meg olyan gyorsan. Ez akár hónapokig eláll, míg a sima sóliszt bedohosodik. :(

    Én vettem fillérekért ételszínezéket, azt kevertem bele. A piros napokig a kezemen volt, mert véletlenül arra foly, úgyhogy erre vigyázz. :)
  • anna.tolveth
    2011-10-26 17:56:40
    A sóliszt gyurmát is hűtőben. zacskóban ajánlják tárolni. Nem lehet, hogy akkor ez sem ragadna. Én most az őszi szünetben fogom kipróbálni.
  • Adrienn
    2011-10-27 09:36:59
    Nem. Ha elrontod, akkor mindenképpen ragad. Hűtőben is és amúgy is. Egyébként a titka a dolognak, hogy a vizet felteszed főni, pontosabban csak melegedni. bele teszed a sót, és csak addig kavargatod a tűz fölött, amíg a só el nem olvad. Nem szabad felforralni, mert ez teszi tönkre. Ki is fogom javítani a receptet. A meleg vízbe teszed bele a lisztet és a többit, nem annyira forró, hogy ne tudd összegyúrni. Így hónapokig jó marad. Kipróbáltam, működik. Azóta az egész családnak én gyártom a gyurmát. :)

Új hozzászólás
Ahhoz, hogy új bejegyzést készíthess, előbb be kell jelentkezned a fórumon regisztrált felhasználóneveddel és jelszavaddal.
Ha még nem regisztáltál, itt megteheted.
 
 

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?
Kölyökpark
Mozgásterápia, okosító torna
Moonshine MFG Hungary
LogiLand.hu Webáruház
Rio Rendezvénykaszinó
baleseti kártérítés Picibaba.hu Verseny

Adaptive Media