2019. szeptember 21., szombat - Máté, Mirella napja

mt

  • Hírek:

    Próbáltátok már az utónév kalkulátorunkat? Lessétek meg, hogy melyik utónév passzol a legjobban a vezetéknevetekhez. Sokat segít a születendő gyermek nevének meghatározásakor, de mókának sem utolsó. Jó szórakozást! :)
Oldalak: [1] 2

Tippek trükkök praktikák a konyhában

 (Megtekintve 4976 alkalommal)
  • momoka10

    • Kisded
    • **
    • Hozzászólások: 425
    • Drágáim
    Tippek trükkök praktikák a konyhában
    « Dátum: 2008-12-12 12:03:38 »
    Nem tudom ti hogy vagytok ezzel de a mai napig nem eszi meg a fiam a kenyér héjját.
    Egy ideig sok kenyérhéjjat dobtam ki, MOSTANÁIG.
    Gondolom a picurok mellett nektek sincs sok idötök, hát ez a kis trükk amit leírok egyáltalán nem idöigényes. Szóval:
    Mikor megmaradt a kenyérhéjja felteszem egy tálcán a hütö tetejére, s mikor kiszáradt és összegyült egy bizonyos mennyiség darálóba teszem (anyosóm lereszeli) és zsemlemorzsát csinálok belöle. Azért 1x átszitálom.
    Elönyei:
    1 Nem dobálom ki a kenyérhéjjakat.
    2 Megspórolom az árát a zsemlemorzsának.
    3 Szerintem így még finomabb is a rántott hús és nem bántja a gyomrot. ( a páromnak sokszor égett a gyomra a prézlitöl)
    Szerintem nem egy idöigényes dolog.
  • Adrienn

    • Administrator
    • Fanatikus Picibabás
    • ****
    • Hozzászólások: 7912
    Re: Tippek trükkök praktikák a konyhában
    « Válasz #1 Dátum: 2008-12-12 15:05:42 »
    Próbáld esetleg ki azt is, hogy kakaóba aprítod neki, hátha úgy megeszi. (Nálunk Léni így sem eszi meg, de Lilla igen.)

    Praktika: A petrezselyem tetejét ne dobjuk el. Állítsuk lapkába, töltsünk alá vizet. Hosszú ideig lesz friss petrezselyemzöldünk - csak öntözni kell néha.
  • momoka10

    • Kisded
    • **
    • Hozzászólások: 425
    • Drágáim
    Re: Tippek trükkök praktikák a konyhában
    « Válasz #2 Dátum: 2008-12-30 11:59:45 »
    Csajok nem hiszem hogy senkinek sincs ilyen trükkje/praktikája a konyhában amit szokott alkalmazni.

    Tipp: Vettünk egybesonkát és mikor már a vége volt amit nem lehetett szeletelni, lereszeltem sajtreszelőn és vajat meg pici sót adtam hozzá-> nagyon finom sonkakrémet kaptam. A gyerekeknek ízlett. :D
  • duli

    • Picibaba-függő
    • ****
    • Hozzászólások: 1289
    Re: Tippek trükkök praktikák a konyhában
    « Válasz #3 Dátum: 2008-12-30 13:04:06 »
    Holnap szilveszter,es talan sok unnepi asztalon lesz babbol,vagy lencsebol keszult etel.Sokan azert tartanak ezektol az amugy egeszseges etkektol,mert kellemetlen puffadast,vagy netalantan gazkepzodest okoz.
    Ennek elkerulese vegett anyukam mindig azt csinalja,hogy az elso fozovizet,forras utan leonti,majd felonti tiszta vizzel es csak ezt kovetoen fuszerez illetve teszi hozza a tobbi hozzavalot.Ugyanigy lehet elkesziteni a kaposztas,karfiolos,stb.eteleket.
  • Adrienn

    • Administrator
    • Fanatikus Picibabás
    • ****
    • Hozzászólások: 7912
    Re: Tippek trükkök praktikák a konyhában
    « Válasz #4 Dátum: 2008-12-30 14:38:24 »
    Vaníliás cukor vásárlását spórolhatjuk, ha vanília rudakat teszünk egy zárható üvegbe, és arra szórjuk a cukrot. Rövid idő alatt átveszi a vanília ízét a cukor.
  • letti

    • Csecsemő
    • *
    • Hozzászólások: 130
    Re: Tippek trükkök praktikák a konyhában
    « Válasz #5 Dátum: 2008-12-31 10:12:54 »
    Segítsetek! Mit csináljak,hogy ne égessem le a tejet? Mindig odakap az edény aljára. :(

  • Adrienn

    • Administrator
    • Fanatikus Picibabás
    • ****
    • Hozzászólások: 7912
    Re: Tippek trükkök praktikák a konyhában
    « Válasz #6 Dátum: 2008-12-31 11:21:03 »
    Én azt hallottam, hogy a tejet vízzel kiöblített lábasba kell önteni. lehet, hogy csak valamifle babona, de nekem eddig bejött.
  • letti

    • Csecsemő
    • *
    • Hozzászólások: 130
    Re: Tippek trükkök praktikák a konyhában
    « Válasz #7 Dátum: 2008-12-31 21:45:32 »
    Ezzel próbálkoztam én is,de sikertelenül.Biztos az edénnyekkel van a baj!  ;D

  • Manoci12

    • Vendég
    Re: Tippek trükkök praktikák a konyhában
    « Válasz #8 Dátum: 2009-01-08 13:33:57 »
    Azt én is hallottam, amit Adrienn írt.
    Talán lassú tűzön, kevergetve. Nekem így sose ég oda.
  • Manoci12

    • Vendég
    Re: Tippek trükkök praktikák a konyhában
    « Válasz #9 Dátum: 2009-01-08 13:42:38 »
    Az odaégett edényt ecetes vízben áztatom, utána könnyű elmosni.
    Bár mostanában erre nincs szükség, mert a mosogatógép, ezt elvégzi helyettem, esetleg át kell törölnöm utána.
  • pauera

    • Csecsemő
    • *
    • Hozzászólások: 261
    Re: Tippek trükkök praktikák a konyhában
    « Válasz #10 Dátum: 2009-02-02 23:13:26 »
    Hát Csajok gondoltam ebbe a témába tartozik, hogy felfedeztem a szilikon edények nagyszerűségét! :) Több helyen lehet már kapni és elég borsos ára van. Én a Lidl-ben vettem 3 db-ot pár hónapja, mikor akciós volt és csak 999 Ft-ba került db-ja! 12 db-os muffin sütő, kuglóf forma és egy mélyebb kerek forma. Nagggyon jók, tényleg nem ragad beléjük semmi! :) A kuglófomat kicsi pihiztetés után ki tudom nyomni-borítani belőle és oltári könnyen el lehet mosogatni! A kerek formában csinálom a gyümitorta alapot és az összes rakott kajánkat. Nagyon bírom őket! ;D És ráadásul most a héten lesz a Lidl-ben még akciós, ha jól emlékszem rózsa és szív forma. Nézzétek meg! Én még egy szívecskéset beszerzek!  ;D


  • Csibe

    • Nagycsoportos
    • ***
    • Hozzászólások: 901
    Re: Tippek trükkök praktikák a konyhában
    « Válasz #11 Dátum: 2009-02-03 11:58:45 »
    Pauera és a szilikon sütö formát gázsütöben hogy kell betenni hogy ne olvadjon szét??
  • duli

    • Picibaba-függő
    • ****
    • Hozzászólások: 1289
    Re: Tippek trükkök praktikák a konyhában
    « Válasz #12 Dátum: 2009-02-03 12:40:33 »
    Sziasztok!

    Szia Csibe!
    Biztos pauera is megerosit majd ebben.Nem lesz semmi baja a szilikonos formanak a gazsutoben.Nekem is gazsutomvan es rendszeresen sutok szillikonos formaban.Igaz eddig soha nem leptem tul a 200 fokot, mert nem volt ra szukseg.En is nagyon szeretem a szilikonos formakat, nagyon jo veluk dolgozni. :)

    Ja, es lanyok! Ha mar ugyis mentek a Lidl-be, akkor mindenkeppen vegyetek es  probaljatok ki az ott kaphato csokimazat. Lehet hogy csak en vagyok ugyetlen vagy nincs egy tuti receptem, de nekem mindig gond volt egy jo kis csokimaz elkeszitese. Vagy nem szilardult meg teljesen vagy szeletelesnel repedezett, tort.
    A Lidl-ben kaphato viszont nagyon jo! Nem a reklam helye tudom, de azert beirom a nevet. GLASUR, 200 grammos, egy kis dobozkaban van rajta egy kuglof kepe. Az ara is 200 Ft korul van.  :)
    « Utoljára szerkesztve: 2009-02-03 15:52:56 írta duli »
  • pauera

    • Csecsemő
    • *
    • Hozzászólások: 261
    Re: Tippek trükkök praktikák a konyhában
    « Válasz #13 Dátum: 2009-02-03 14:09:09 »
    Duli! Hát én is azt a csokimázat használom és örülök, hogy rátaláltam!  ;D Addig mindig a táblás csokikat olvasztgattam kevés olajon, de sosem tudtam szép folyósra csinálni. Persze rosszabb fajta csokiból még macerásabb volt. De ez a glasur isteni! Jó, hogy nem csak én látom így!  ;D ;D
    Csibe! Gázsütőben is lehet használni, úgyis rácsra teszed vagy ha nagyon ingatag, akkor én még egy tepsit is rakok alá. Az a lényeg, hogy középre tedd, ne érje el a láng. Azt írja a tájékoztatója, hogy 240 fokig lehet használni, de akkor 2 óránál többet egy huzamban ne használd. Én nagyon szeretem őket!  :) Szilikon lapom is van (az mondjuk tupis) és azon pl linzerkarikákat, mézeskalácsot vagy pogikat sütök. De volt már, hogy a panírozott husit is arra tettem. Én nem olajban sütöm ki a rántott dolgokat, hanem simán a sütőben. Vagy a szilikonlapon vagy alufólián. Mondjuk a mirelit, boltban kapható kajákkal csinálom, házi készítésüvel még nem próbáltam, de lehet, hogy az is jól megsül ilyen módon. Sült krumplit (igazit és fagyasztottat is) lehet rajta sütni, mert nem ég oda, nem kell suvickolni mosogatáskor.


  • Csibe

    • Nagycsoportos
    • ***
    • Hozzászólások: 901
    Re: Tippek trükkök praktikák a konyhában
    « Válasz #14 Dátum: 2009-02-03 20:51:55 »
    Köszönöm a választ!
Oldalak: [1] 2

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?
Kölyökpark
Mozgásterápia, okosító torna
Moonshine MFG Hungary
LogiLand.hu Webáruház
Rio Rendezvénykaszinó
Dr. Bátori-Kallós Picibaba.hu Verseny

Adaptive Media