2020. október 26., hétfő - Dömötör napja

mt

  • Hírek:

    Próbáltátok már az utónév kalkulátorunkat? Lessétek meg, hogy melyik utónév passzol a legjobban a vezetéknevetekhez. Sokat segít a születendő gyermek nevének meghatározásakor, de mókának sem utolsó. Jó szórakozást! :)
Oldalak: 1 [2] 3 4 ... 16

Tej- és tojásmentes ételek allergiásoknak

 (Megtekintve 98484 alkalommal)
  • SáraAdri

    • Újszülött
    • Hozzászólások: 28
    Tej- és tojásmentes ételek allergiásoknak
    « Válasz #15 Dátum: 2007-10-15 19:54:22 »
    Csirket lehet adni? Nagyon megoszlik a velemeny. Ma a dokink azt mondta csak a disznohus  :roll:

    http://img0.tar.hu/sarababo/size2/32566331.png
    http://kep.tar.hu/sarababo
  • Adrienn

    • Administrator
    • Fanatikus Picibabás
    • ****
    • Hozzászólások: 7915
    Tej- és tojásmentes ételek allergiásoknak
    « Válasz #16 Dátum: 2007-10-15 21:13:16 »
    Én a Lehel téri piacon vettem. Van ott egy biobolt... A neve nem jut eszembe....
  • Adrienn

    • Administrator
    • Fanatikus Picibabás
    • ****
    • Hozzászólások: 7915
    Tej- és tojásmentes ételek allergiásoknak
    « Válasz #17 Dátum: 2007-10-15 21:48:51 »
    Csirkehússal egy gáz van: általában amikor a kereskedők megkapják, egy napig tejes vízben áztatják, hogy jobb íze legyen, meg nagyobb súlya persze. :I Én csak biopiacon, vagy az itteni lenti hentestől veszem. Lezsíroztam vele, hogy ha lehet, akkor a miénket ne... persze adott egy telefonszámot és mondta, hogy ha mennék húsért, szóljak oda előtte neki. Meg, hogy náluk ilyen nem fordul elő.... öhömmm, akkor miért kell odaszólnom??? Na, mindegy. A nagyszülők ilyen szempontból aranyat érnek. A házi csírkénél nincs jobb és megbízhatóbb. Azon kívül a disznóhúst is lehet a kicsinek adni. A miénk sajnos a marhahúsra is allergiás, úgyhogy azt is kihúztam a listáról. A hal is allergizál, de mi azt ehetjük, úgyhogy abból is süthetsz-főzhetsz, ha ti is ehetitek.
  • SáraAdri

    • Újszülött
    • Hozzászólások: 28
    Tej- és tojásmentes ételek allergiásoknak
    « Válasz #18 Dátum: 2007-10-16 14:54:12 »
    Voltam ma bio boltba ott nem ismerik de pentekre megnezik es ha van hoznak. Annyi szuper dolgot lehet mar kapni :) Vettem ropi, szoja joghurtot, sutit, rizs tejet. Ugylatom ez nem lesz annyira nehez mint gondoltam.
    Talaltam parizert Toldi ez teljesen allergen mentes :)

    http://img0.tar.hu/sarababo/size2/32566331.png
    http://kep.tar.hu/sarababo
  • Adrienn

    • Administrator
    • Fanatikus Picibabás
    • ****
    • Hozzászólások: 7915
    Tej- és tojásmentes ételek allergiásoknak
    « Válasz #19 Dátum: 2007-10-16 15:14:53 »
    Toldi!!!!!!!!!!!!!! Miért is írtam Kinizsit??????????????

    A szójatejjel vigyázz!!! Nagyon allergizál. 6 éves kor alatt nem ajánlják.
  • SáraAdri

    • Újszülött
    • Hozzászólások: 28
    Tej- és tojásmentes ételek allergiásoknak
    « Válasz #20 Dátum: 2007-10-17 19:47:14 »
    Semmi baj, Kinizsit nem talatam, de rajottem, hogy a toldira gondoltal. Olvastam a pizzas tekercsed holnap megsutom neki :)
    Csirkehus vettunk parasztnenitol remelem O nem csinal ilyet.  De az tuti a sajatnal nincs jobb. A dedinek van az O porkoltjenel finomabb nincs.  O se ehet marhahust, sot a halra is azt mondtak inkabb ne.
    Nem pesti vagyok, de pentekre allitolag hoznak nekunk.
    Nem is vettem szojatejet, pont emiatt. De szoja joghurtot igen azt se adjak neki szerinted?

    http://img0.tar.hu/sarababo/size2/32566331.png
    http://kep.tar.hu/sarababo
  • SáraAdri

    • Újszülött
    • Hozzászólások: 28
    Tej- és tojásmentes ételek allergiásoknak
    « Válasz #21 Dátum: 2007-10-19 09:30:21 »
    Szuper lett a pizzas es nagyon izlik Saranak is! Koszi!

    http://img0.tar.hu/sarababo/size2/32566331.png
    http://kep.tar.hu/sarababo
  • Adrienn

    • Administrator
    • Fanatikus Picibabás
    • ****
    • Hozzászólások: 7915
    Tej- és tojásmentes ételek allergiásoknak
    « Válasz #22 Dátum: 2007-10-22 18:16:20 »
    Bocsika, csak vidéken voltam nagyszülőknél. Holnap, ha lesz kicsi időm, jövök...
  • Adrienn

    • Administrator
    • Fanatikus Picibabás
    • ****
    • Hozzászólások: 7915
    Tej- és tojásmentes ételek allergiásoknak
    « Válasz #23 Dátum: 2007-10-24 16:18:51 »
    Örülök, hogy jó lett a pizzás tekercs. Nálunk is nagy sikere van. A múlt héten sütöttem egy csomó mindent, csak fotózni felejtettem. Kalácsot -simát, mazsolásat, kakaósat-, lekváros sütit, csokis kekszet. mind elfogyott. A héten is sütnöm kellene valamit, de még eddig nem volt időm... erőm.
  • SáraAdri

    • Újszülött
    • Hozzászólások: 28
    Tej- és tojásmentes ételek allergiásoknak
    « Válasz #24 Dátum: 2007-10-24 18:01:40 »
    Szia!
    A csokis kekszet leirnad? Ma vettem csokit neki 99%os csokitartalommal. Allitolag ezt eheti. Probaltatok mar? Hasznaltatok mester fele muffinport? Mert azt mondta lehet erre itthon olvastam a receptet nincs benne semmi olyan amit nem ehet, de a recept ami rajta van nem jo, mert tojasos. Nem tudom, hogy kell elkesziteni.
    Tenyleg nagy sikere volt mar 3szor sutottem a 4 nap alatt :)
    Nem kapok olyan tojaspotlot. :( Nem tudtak beszerezni a bio boltba :( Amuyg mennyibe kerul?

    http://img0.tar.hu/sarababo/size2/32566331.png
    http://kep.tar.hu/sarababo
  • Adrienn

    • Administrator
    • Fanatikus Picibabás
    • ****
    • Hozzászólások: 7915
    Tej- és tojásmentes ételek allergiásoknak
    « Válasz #25 Dátum: 2007-10-27 08:44:55 »
    Bocsi, hogy csak ritkábban jövök, de a kicsi manóm nemigan hagy fórumozgatni. :)

    A csokiskeksz receptjét itt találod: http://forum.picibaba.hu/viewtopic.php?t=23
    Viszont a tojást tojáspótló porra, a margarint pedig tejmentes margarinra cseréltem. Valamint mivel gyerekek is eszik, kb fele annyi cukrot tettem bele. Barna cukor meg most nem volt itthon, az fehércukorral helyettesítődött.

    Az étcsokoládék közül majdnem mindet eheti. A Tibit és a Bocit szereti a legjobban. Ezt a 99%-os Lindt - asszem - csokit nem szereti. Viszont jó, hogy legalább eheti.

    Muffinport még nem használtam. A muffin tésztáját be szoktam keverni. Egyszerű és olcsóbb, mintha port vennék. A recept rém könnyű:

    Muffin:
    15 dkg liszt,
    15 dkg cukor,
    15 dkg Linco vagy Liga margarin,
    1 cs. vaniliás cukor,
    1/2 cs. sütőpor,
    2 ek. tojáspótló por 8 ek. vízzel elkeverve,
    valamint ízlés szerint ízesítésnem mindenféle:
    -kakaó vagy csokidarabkák, mazsola vagy gyümidarabok, fahéj vagy gyömbér... ez már a fantázia dolga.
    Az egészet összekeverem és 180 fokos sütőben kb 10 pec alatt megsül a formákban.

    A tojáspótló port minden olyn ételbe lehet rakni, ami tojásos. A minap pl fasírtot csináltam vele és nagyon jó lett. Ennek a Loprofin nevűnek az ára - pontosan nem emléxem - 2800 vagy 3500 Ft????? Azt számoltam, hogy 100 db tojás készíthető belőle, így olcsóbb a tojás, mintha igazit használnék.
  • Adrienn

    • Administrator
    • Fanatikus Picibabás
    • ****
    • Hozzászólások: 7915
    Tej- és tojásmentes ételek allergiásoknak
    « Válasz #26 Dátum: 2007-10-27 15:45:18 »
    Ma virslis kiflit sütöttem Léninek. Nagyon szereti és azért praktikus, mert hamar megvan és uzsira, tízóraira szuper.

    Virslis kifli:

    1,5 dl rízstejben 1/4 kocka élesztőt 1 tk. cukorral felfuttatok. 25 dkg liszthez, 1 csipet sót, pici borsot és kb 2,5 dkg liga vagy Linco margarint keverek. Beleöntöm a felfutot élesztőt és ruganyos tésztává dagasztom. Ha szükséges még pici lisztet adok hozzá. Meleg helyen egyszer hagyom kelni kb fél órát, aztán 4-5 mm-esre nyújtom és Orsi virsli köré csavarom. A tetejét a maradék 0,5 dl rízstejbe + 4 ek. vízbe kevert 1 ek. tojáspótló porral kenem meg. 180 fokon kb 20 percig sütöm.

    Ma sokan voltunk ezért a virsliket 1/4-be vágtam, hogy több legyen... Már 1-kor elfogyott...
  • bedono

    • Vendég
    Tej- és tojásmentes ételek allergiásoknak
    « Válasz #27 Dátum: 2007-10-28 09:53:05 »
    Kifli nagyon jól néz ki én is ki akarom próbálni.

    Kérdésem: nincs valami recepted keksz-golyóra?
    Esetleg kicsit átalakítani, hogy egészségesebb legyen. Vagyis nem kekszből hanem valami másból csinálni, mondjuk darált kölesgolyóból vagy amarántból vagy valami zabpehellyel kiegészítve. Lényeg, hogy nem sütős hanem csak összegyúrós recept. Lekvárral kakaóval. Mondjuk ahogy most leírtam ki is lehetne próbálni, csak arányokat kell kikísérletezni.

    Na megyek, mert ma Margitszigetezünk.
  • SáraAdri

    • Újszülött
    • Hozzászólások: 28
    Tej- és tojásmentes ételek allergiásoknak
    « Válasz #28 Dátum: 2007-10-28 19:13:47 »
    Adrienn: Elraktarozom  a recepteket koszonom. Az a baj, hogy nem tudok szerezni tojaspotlot :(

    http://img0.tar.hu/sarababo/size2/32566331.png
    http://kep.tar.hu/sarababo
  • Kata

    • Csecsemő
    • *
    • Hozzászólások: 126
    Tej- és tojásmentes ételek allergiásoknak
    « Válasz #29 Dátum: 2007-10-29 20:19:37 »
    Hú Adrienn, ez a virslis kifli annyira jól néz ki, hogy tojással én is ki fogom próbálni!  :D  :D Még annyit írj meg lszi, hogy kb. mekkora csíkokat csinálsz!?
    Kata

Oldalak: 1 [2] 3 4 ... 16

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?
Kölyökpark
Mozgásterápia, okosító torna
Moonshine MFG Hungary
LogiLand.hu Webáruház
Rio Rendezvénykaszinó
baleseti kártérítés Picibaba.hu Verseny

Adaptive Media