2019. július 19., péntek - Emília napja

mt

  • Hírek:

    Próbáltátok már az utónév kalkulátorunkat? Lessétek meg, hogy melyik utónév passzol a legjobban a vezetéknevetekhez. Sokat segít a születendő gyermek nevének meghatározásakor, de mókának sem utolsó. Jó szórakozást! :)
Oldalak: [1] 2 3 ... 6

Receptek.

 (Megtekintve 31126 alkalommal)
  • monca82

    • Újszülött
    • Hozzászólások: 42
    Receptek.
    « Dátum: 2007-12-07 13:40:30 »
    Sziasztok!
    Nekem is van egy jó kalács receptem
     50 dkg liszt
     15 dkg liga
     5 dkg cukor
     2 dkg élesztő
     10 dkg mazsola
     csipetnyi só
     3 dl víz
     3 kávéskanál kakaópor
    Az éleztőt cukros vízben felfutatjuk.A lisztbe belemorzsoljuk a margarint,és a csipet sót,és összedolgozzuk.majd beleöntjük a felfuttatott élesztőt.2 felé osztjuk,egyik felébe kakaót teszünk,kelni hadjuk 30 percig.majd összefonjuk.Tetejét olajjal megkenjük.180C-os sütőben kb50-60percig sütjük.Tojás helyett csokimázt kenhetünk a tetejére.
    Sziasztok.Az én kislányon 16 hónapos és tej-tojás érzékeny.Szeretnék minnél több recepet tudni remélem tudtok nekem segíteni ebben.Előre is köszönöm.
  • monca82

    • Újszülött
    • Hozzászólások: 42
    Tej-tojás mentes süti
    « Válasz #1 Dátum: 2007-12-07 14:09:12 »
    Recept:
     42 dkg liszt
     4 dkg kakaó
     14 dkg porcukor
     2 csomag vanilía cukor
     8 dkg őrölt dió
     2 késhegynyi fahéj
     1 teáskanál reszelt citromhéj
     28 dkg liga
     1 teáskanál szódabikarbóna
     csipet só
     A liszthez hozzákeverjük a hozzávalókat,majd a margarinnal elmorzsoljuk.Majd a tésztát kinyujtjuk,és pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk.Előmelegített sütőben 5 percig sütjük.
    Ha kihültek a körök,ribizli- vagy áfonya lekvárral összeragasztjuk őket.Tetejét csokimázzal díszítjük.
    Csokimáz : 2 evőkanál kakaó,6 evőkanál porcukor,5 evőkanál víz, 10 dkg liga, 1 evőkanál étolaj.
    Sziasztok.Az én kislányon 16 hónapos és tej-tojás érzékeny.Szeretnék minnél több recepet tudni remélem tudtok nekem segíteni ebben.Előre is köszönöm.
  • monca82

    • Újszülött
    • Hozzászólások: 42
    Süti
    « Válasz #2 Dátum: 2007-12-07 14:22:23 »
    Gesztenyés süti :

    Tészta: 25 dkg kukoricaliszt
      28 dkg liga
     25dkg búza finomliszt
     15 dkg porcukor
     1 csomag van.cukor
     1 csomag sütőpor

    Töltelék és máz : 1 csomag gesztenye massza
      1,5 tábla tejmentes csoki
      kb.1,5dl víz
      1 diónyi liga

    A kétfajta listtet meg a többit jól összekeverjük,gyúrjuk,majd hűtőbe rakjuk.A tésztát1,5-2mm vékonyra nyujtjuk,és derelyvágóval 7×7 cm-es négyzetekre vágjuk.Belerakjuk a gesztenyemasszát kiskanállal,és átlósan összehajtogatjuk.A háromszög alakú sütiket 180C-on 15-20 percig sütjük.És a mázba ha kihült belemártogatjuk,és megvárjuk míg megszárad.Lehet még meggyes gesztenyemasszával,banánnal,aszalt szilvával stb.tölteni.
    Sziasztok.Az én kislányon 16 hónapos és tej-tojás érzékeny.Szeretnék minnél több recepet tudni remélem tudtok nekem segíteni ebben.Előre is köszönöm.
  • Adrienn

    • Administrator
    • Fanatikus Picibabás
    • ****
    • Hozzászólások: 7912
    Receptek.
    « Válasz #3 Dátum: 2007-12-12 09:49:47 »
    Jók ezek a receptek nagyon. a második az linzerszerűség akar lenni? Fotókat nem tudsz feltenni róluk? Mármint a kész sütikről...
  • monca82

    • Újszülött
    • Hozzászólások: 42
    Receptek.
    « Válasz #4 Dátum: 2007-12-12 17:47:01 »
    Szia.Igen az isler féle süti akar lenni.Sajnos nincs fényképezőnk és nem tudok képeket küldeni.De karácsonyra meglepjük magunkat egyel.Azt olvastam hogy az étkezési keményítőt lehet használni tojás helyett,fasírthoz,palacsintához,habarásnál.Meg a kukoricalisztet ha összekeverem szójaliszttel 1:1 arányban,akkor 1evőkanálnyi=1 tojással.     Vagy még a lenmagpelyhet be kell áztatni több órára,és ilyen zselé szerű anyag lesz belőle,ez is helyettesíti a tojásfehérjét.
    Sziasztok.Az én kislányon 16 hónapos és tej-tojás érzékeny.Szeretnék minnél több recepet tudni remélem tudtok nekem segíteni ebben.Előre is köszönöm.
  • Adrienn

    • Administrator
    • Fanatikus Picibabás
    • ****
    • Hozzászólások: 7912
    Receptek.
    « Válasz #5 Dátum: 2007-12-14 00:14:31 »
    http://forum.picibaba.hu/viewtopic.php?t=65&start=45

    Ebben a topicban van néhány recept, amit tudsz használni. Meg most találtam egy csomó olyat, amit allergiások is ehetnek. Ahogy kipróbálom, folyamatosan felteszem majd fotóval. Ma vajaspogit sütöttem. Reggel ha felkelek bepötyögöm a receptet.
  • monca82

    • Újszülött
    • Hozzászólások: 42
    Re: Receptek.
    « Válasz #6 Dátum: 2008-02-05 14:15:59 »
    sziasztok.Van egy új sütireceptem.
    Szalalkális tészta: 50 dkg liszt
                                 25 dkg cukor
                                 pici só
                                 1 csomag szalalkáli
                                 5 ek.olvasztott zsír
                                 1,5dl rizstej

    A szalalkálit elkeverjük a langyos tejben.Hozzátesszük a többi hozzávalót,jól összegyúrjuk,nyújtjuk,3 részre osztjuk.Tepsi hátulját zsirozzuk, lisztezzük,180   fokon 15 percig sütjük.Amíg hülnek a lapok,elkészítjük a krémet.
                    Krém: 6 dl rizstej
                              4 ek.lisz
                               1 liga
                              25 dkg porcukor
                              3 ek. kakaó
                              1 cs. vaniliás cukor
                              5 dkg darált dió
    A tejből kiveszünk  kicsit és elkeverjük a liszttel,és a többit felrakjuk főni.Amikor felforrt,Levesszük a tűzről ,hozzákeverjük a lisztes masszát,majd újra felfőzzük mint a pudingot,állandóan kevergetni kell,amíg sűrű nem lesz.Megvárjuk míg kihül,addig a ligát a cukorral habosra keverjük,belerakjuk a vaniliacukrot és a kakaót.Hozzádolgozzuk a kihült krémet és a darált diót.Megkenjük a lapokat,a legfelsőt is,a tetejére darált diót hintünk.Hűtőbe rakjuk,másnap szeleteljük.
    Sziasztok.Az én kislányon 16 hónapos és tej-tojás érzékeny.Szeretnék minnél több recepet tudni remélem tudtok nekem segíteni ebben.Előre is köszönöm.
  • monca82

    • Újszülött
    • Hozzászólások: 42
    Re: Receptek.
    « Válasz #7 Dátum: 2008-02-05 14:32:23 »
    Barackos rizskoch: 35 dkg érett sárgabarack
                                   7 evőkanál cukor
                                   2 zacskó vaniliás cukor
                                   2 evőkanál+1 kávéskanál kukoricaliszt
                                   2 zacskó gyorsrizs
                                   1 kávésk.liga
                                    1/2mokkáskanál őrölt szegfűszeg
                                     kevés őrölt fahéj
                                    porcukor
    A barackokat alapos mosás és tisztítás után felszeleteljük,6 ek.cukorral,a szegfűszeggel,a fahéjjal és a zacskó v.cukorral feltesszük főni annyi vízben amennyi ellepi.Lekvár állaguvá főzzük .A rizst megfőzzük.Amikor a baracköntet és a rizs is elkészült,összekeverjük,és hozzákeverjük a 2 ek.kukoricalisztet.Ligával kikenjük a  sütőformát,majd kukoricalisztel meghintjük.Beleöntjük a rizskochot.Negyed órán át közepes hőn,további fél órát alacsony hőn sütjük.Gyümölcsizzel,csokoládéöntettel,porcukorral díszitjük.   
    Sziasztok.Az én kislányon 16 hónapos és tej-tojás érzékeny.Szeretnék minnél több recepet tudni remélem tudtok nekem segíteni ebben.Előre is köszönöm.
  • Adrienn

    • Administrator
    • Fanatikus Picibabás
    • ****
    • Hozzászólások: 7912
    Re: Receptek.
    « Válasz #8 Dátum: 2008-02-21 08:24:48 »
    Ez a rizskoch baromi jó lehet. Ki fogom próbálni. Ha megcsináltam beszámolok róla.
  • monca82

    • Újszülött
    • Hozzászólások: 42
    Re: Receptek.
    « Válasz #9 Dátum: 2008-03-21 08:14:36 »
    Szilvás Pite: 4 tojás/tojáspor/
                        2dl tej /szója,rizstej/
                        pici cukor
                        1 sütőpor
                        5 dkg vaj
                        15dkg rizsliszt és keményítő keveréke
     Ezt az egészet összeturmixolni és szilvát potyogtatni bele.Lassú tűznél 45 percig sütjük.
    Sziasztok.Az én kislányon 16 hónapos és tej-tojás érzékeny.Szeretnék minnél több recepet tudni remélem tudtok nekem segíteni ebben.Előre is köszönöm.
  • monca82

    • Újszülött
    • Hozzászólások: 42
    Re: Receptek.
    « Válasz #10 Dátum: 2008-03-21 08:18:39 »
    Darálos süti: 10 dkg vaj
                         4 tojás
                         25 dkg cukor
                         75 dkg kukorica liszt
                         szükség szerinti tej
    Összekeverjük az egészet és annyi tejet adunk hozzá hogy kemény tészta legyen belőle.Húsdarálóra szerelhető sütiformán átnyomjuk.
    Sziasztok.Az én kislányon 16 hónapos és tej-tojás érzékeny.Szeretnék minnél több recepet tudni remélem tudtok nekem segíteni ebben.Előre is köszönöm.
  • monca82

    • Újszülött
    • Hozzászólások: 42
    Re: Receptek.
    « Válasz #11 Dátum: 2008-03-21 08:22:35 »
    Kukoricatorta: 2 csésze kukoricadara
                           8 csésze víz
                           1 csésze mazsola
                            csipet só
                           1 ek.olaj
    A darát megfőzzük a vízben,kuglóf formát kikenjük vajjal és még melegen beleöntjük.Ha kihűlt kiborítjuk és gyümölccsel díszítjük.
    Sziasztok.Az én kislányon 16 hónapos és tej-tojás érzékeny.Szeretnék minnél több recepet tudni remélem tudtok nekem segíteni ebben.Előre is köszönöm.
  • monca82

    • Újszülött
    • Hozzászólások: 42
    Re: Receptek.
    « Válasz #12 Dátum: 2008-03-21 08:24:42 »
    Piskóta: 3 tojás
                  10dkg porcukor
                   10dkg rizsliszt
     
    Palacsinta: 2db tojás
                       10dkg rizsliszt
                       csipet só
                       pici cukor
                       4dl tej
    Sziasztok.Az én kislányon 16 hónapos és tej-tojás érzékeny.Szeretnék minnél több recepet tudni remélem tudtok nekem segíteni ebben.Előre is köszönöm.
  • monca82

    • Újszülött
    • Hozzászólások: 42
    Re: Receptek.
    « Válasz #13 Dátum: 2008-03-21 08:30:10 »
    Kukoricapogácsa: 15dkg burgonya
                                 2dkg élesztő
                                 1kk.sütőpor
                                 2dkg zsír
                                 2dkg méz
                                 pici só
                                 sz.sz.kukoricaliszt
    Az élesztőt kis tejben felfutatjuk egy kis cukrot is teszünk a tejbe,az egészet összegyúrjuk,fél órát kelni hagyjuk.Ha megkelt kinyújtjuk és pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk ,forró olajban kisütjük.
    Sziasztok.Az én kislányon 16 hónapos és tej-tojás érzékeny.Szeretnék minnél több recepet tudni remélem tudtok nekem segíteni ebben.Előre is köszönöm.
  • Adrienn

    • Administrator
    • Fanatikus Picibabás
    • ****
    • Hozzászólások: 7912
    Re: Receptek.
    « Válasz #14 Dátum: 2008-03-24 09:43:57 »
    ?? mi az az sz. sz. ? Nagyon jól hangzik az olajban kisütés, ki fogom próbálni!
Oldalak: [1] 2 3 ... 6

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?
Kölyökpark
Mozgásterápia, okosító torna
Moonshine MFG Hungary
LogiLand.hu Webáruház
Rio Rendezvénykaszinó
Dr. Bátori-Kallós Picibaba.hu Verseny

Adaptive Media