2020. november 25., szerda - Katalin napja

mt

  • Hírek:

    Próbáltátok már az utónév kalkulátorunkat? Lessétek meg, hogy melyik utónév passzol a legjobban a vezetéknevetekhez. Sokat segít a születendő gyermek nevének meghatározásakor, de mókának sem utolsó. Jó szórakozást! :)
Oldalak: 1 2 3 [4] 5

Kedvencünk a MUFFIN!

 (Megtekintve 34989 alkalommal)
  • momoka10

    • Kisded
    • **
    • Hozzászólások: 425
    • Drágáim
    Re: Kedvencünk a MUFFIN!
    « Válasz #45 Dátum: 2008-10-22 16:22:53 »
    Csajok egy kis aroma mennyit tud dobni egy sütin, huuu!
    A múltkor írtam hogy csinálok vaniliás muffint: vettem hozzá Bourbon-os vaniliás cukrot 2-öt, meg vaniliaaromát akartam beletenni nem kaptam. Na mindegy gondoltam teszek bele mandulaaromát.Kicsit zöld lett a tésztája, de finom volt sőőőőőőőőőőőőőt:
    a mandulaaromátol marcipán íze lett. Tök fincsi volt. :-X  :D
  • Manoci12

    • Vendég
    Re: Kedvencünk a MUFFIN!
    « Válasz #46 Dátum: 2008-10-22 17:00:37 »
    uhh, ezt a vaniliásat én is kipróbálom legközelebb!
    Micsoda fortélyokra jössz rá... :)
  • zizi

    • Nagycsoportos
    • ***
    • Hozzászólások: 820
    • bence 5 éves
    Re: Kedvencünk a MUFFIN!
    « Válasz #47 Dátum: 2008-10-23 12:27:01 »
    ez nem uj.én is szoktam rakni bele 8) :o.viszont ma végre sikerült a muffin.válltoztattam kicsit a recepten.2tojás 25dkg liszt 10dkg cukor fél tasaksütöpor.pici aroma, 2dl tel fél deci olaj.
  • Melinda83

    • Újszülött
    • Hozzászólások: 38
    Re: Kedvencünk a MUFFIN!
    « Válasz #48 Dátum: 2008-11-11 11:21:26 »
    Ezt a muffint az egyik ismerősöm csinálta. Az övé isteni finom volt, nekem nem sikerült. Ja, és nem vitte fel a cukromat a terhességem alatt, pedig 175 g ch volt az adagom és vagy 3-t megettem belőle egyszerre.
    Szóval  rp.:
    2 csésze finomliszt
    3 ek kakaó ( nem instant)
    1 teáskanál sütőpor
    fél teásk. só
    4 ek lágy vaj
    másfél csésze cukor
    1 tojás
    2 teásk. vaniliaaroma
    1 csésze kefir vagy joghurt

    A sütőt előmelegítjük 175 fokra. Öszzekeverjük a lisztet, a kakaót, a sütőport, a szódabikit és a sót. Másik tálban elektromos habverővel közepes fokozaton habosra keverjük a vajat a cukorral, majd hozzáadjuk a tojást és az aromát és jól elkeverjük. A lisztest keveréket 3 részletben adjuk hozzá a kefirrel felváltva.
    16-20 percig sütjük.

    díszítés:
    2 tojásfehérje
    2és fél 3kanál porcukor
    2 tk vanilia aroma
    2 ek friss narancslé
    barna vagy fekete ételfesték

    tojásból habot verünk, belepakolunk mindent, kivéve az ételfestéket.Kiveszünk belőle egy adagot, ebbe tesszük a festéket. A fehér mázat rákanalazzuk a muffinokra, a sötét mázzal meg spirális alakot rajzolunk rá, hogy pókhálot kapjunk. Na ez az amit én nem csinálok, mert macera, meg mire kihülne a süti, addigra el is fogy.
  • letti

    • Csecsemő
    • *
    • Hozzászólások: 130
    Re: Kedvencünk a MUFFIN!
    « Válasz #49 Dátum: 2008-12-19 14:47:18 »
    Sütöttem ma két álom finom muffint.Karácsonyi az egyik,csokis álom a másik.A család oda van érte.(ha érdekel valakit bepötyögöm majd a receptet)
    Mellékelek képet:

  • Adrienn

    • Administrator
    • Fanatikus Picibabás
    • ****
    • Hozzászólások: 7915
    Re: Kedvencünk a MUFFIN!
    « Válasz #50 Dátum: 2008-12-19 15:16:10 »
    A karácsonyi engem érdekel!!!
  • letti

    • Csecsemő
    • *
    • Hozzászólások: 130
    Re: Kedvencünk a MUFFIN!
    « Válasz #51 Dátum: 2008-12-19 15:39:41 »
    Már írom is:

    Karácsonyi muffin
    • 20 dkg vegyes aszalt gyümölcs(barack,meggy,szilva,alma,banán...),
       mazsola,aki szereti,kb.5 dkg
    • 30 ml barackpálinka
    • 1,25 dkg vaj
    • 10 dkg cukor
    • 25 dkg liszt
    • fél csomag sütőpor
    • fél mokkáskanál őrölt fahéj
    • 1  mokkáskanál mézeskalács-fűszerkeverék
    • 2 tojás
    • 1 evőkanál méz
    • 0,5 dl tej

    Elkészítés:
    Az aszalt gyümölcsöket és a mazsolát felaprítjuk, és ráöntjük a pálinkát. A vajat felolvasztjuk, és kikenjük a muffinsütőt.(én mindig papírt teszek bele,így megúszom a mosogatást  ;D) A maradékot félretesszük.
    A cukrot összekeverjük a liszttel, a sütőporral, a fahéjjal és a mézeskalács-fűszerkeverékkel, végül beleborítjuk a pálinkás gyümölcsöket.
    A tojásokat habosra verjük, hozzáadjuk a maradék vajat, a mézet és a tejet. Apránként a lisztes keverékhez adjuk. Ügyeljünk rá, hogy a massza ne legyen túl híg! (az enyém kifejezetten sűrű lett)
    A tésztát a formába adagoljuk, és 200 fokra előmelegített sütőben 20-30 percig sütjük.
    Jó sütögetést!


  • Nszilvi

    • Kisded
    • **
    • Hozzászólások: 385
    Re: Kedvencünk a MUFFIN!
    « Válasz #52 Dátum: 2008-12-19 15:48:18 »
    Ez annyira jól hangzik, hogy ki is próbálom holnap.
    Köszi az ötletet Letti:)
    Szilvi


  • letti

    • Csecsemő
    • *
    • Hozzászólások: 130
    Re: Kedvencünk a MUFFIN!
    « Válasz #53 Dátum: 2008-12-19 16:09:49 »
    Szilvi! Nincs mit! Majd írd meg hogy ízlett!
    « Utoljára szerkesztve: 2008-12-19 21:31:16 írta letti »

  • Nszilvi

    • Kisded
    • **
    • Hozzászólások: 385
    Re: Kedvencünk a MUFFIN!
    « Válasz #54 Dátum: 2008-12-20 22:13:13 »
    Ma megsütöttem. Egy darab se maradt belőle. :)  Nagyon fini volt.
    Köszi mégegyszer a receptet, Letti.
    Szilvi


  • letti

    • Csecsemő
    • *
    • Hozzászólások: 130
    Re: Kedvencünk a MUFFIN!
    « Válasz #55 Dátum: 2008-12-21 15:48:29 »
    Nincs mit Szilvi,nagyon örülök,hogy sikert aratott!  :)

  • Adrienn

    • Administrator
    • Fanatikus Picibabás
    • ****
    • Hozzászólások: 7915
    Re: Kedvencünk a MUFFIN!
    « Válasz #56 Dátum: 2008-12-21 15:50:29 »
    Engem a barackpálinka kicsit elrettentett... nem iszunk alkoholt, és nincs is itthon soha ilyesmi... A pálesz nélkül is finom lehet?
  • letti

    • Csecsemő
    • *
    • Hozzászólások: 130
    Re: Kedvencünk a MUFFIN!
    « Válasz #57 Dátum: 2008-12-21 16:10:20 »
    Anélkül is tuti finom lehet,a tészta szempontjából szerintem nem lehet nagy jelentősége.Vagy hogy kerüljön még mégis bele folyadék,frissen facsart narancslével is meglocsolhatod az aszalt gyümölcsöket.Az biztos nem rontja el.(gondolom én  ::) )

  • NIKY

    • Csecsemő
    • *
    • Hozzászólások: 274
    Re: Kedvencünk a MUFFIN!
    « Válasz #58 Dátum: 2009-02-20 14:56:11 »
    Sziasztok! Én ezt a MUFFINT szoktam készíteni!
    -25dkg liszt
    -2és1/2 tk.sütőpor
    -1/2 tk.szódabikarbóna
    -1 tojás
    -12,5dkg cukor
    -1 cs vanilia cukor
    -0,8dl olaj
    2,5dl tejföl vagy natúr joghúrt

    Ezt úgy ízesíted ahogy akarod:csináltam már dióval,csokireszelékkel,pudingot a tetejére,mákkal....stb
  • Csibe

    • Nagycsoportos
    • ***
    • Hozzászólások: 897
    Re: Kedvencünk a MUFFIN!
    « Válasz #59 Dátum: 2010-01-16 19:49:58 »
    Sziasztok
    Annyit keresgéltem én is össze vissza a neten valami jó recept után, de megtaláltam!!
    Látszik hogy lusta vagyok mérleggel dolgozni de ebből valami isteni finom muffint lehet sütni.
    12 darabra:

    1 bögre cukor
    1 tojás
    1 bögre tej
    2 bögre liszt
    1/4 bögre olaj
    1 cs sütőpor

    Ezt jól össze kell keverni és előmelegített sütőben sütni. Én már izesitettem ezt a változatott kakóporra, mazsolával, csokidarabokkal.
Oldalak: 1 2 3 [4] 5

  • PocakkalHétről-hétre
    • Hányadik hétben vagy?
Kölyökpark
Mozgásterápia, okosító torna
Moonshine MFG Hungary
LogiLand.hu Webáruház
Rio Rendezvénykaszinó
Dr. Bátori-Kallós Picibaba.hu Verseny

Adaptive Media